Kabeljauw uit de oven

Kabeljauw uit de oven
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.9
    obv 8 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vis
  • Hollands

Ingrediënten

  • 200 g roomboter
  • 200 g blauwschimmelkaas
  • sap van 1 citroen
  • 800 g kabeljauwfilet, in grote stukken
  • 3 eetlepels peterselie of dille, fijngehakt

Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Bereiden

Maak in een (steel)pannetje een saus van de boter, kaas en het citroensap. Beboter een ovenschaal , leg de stukken vis in de schaal en giet de warme saus over de vis. Gaar de vis 10-15 minuten in de oven. Neem de schaal uit de oven en strooi de peterselie of dille over de vis. Lekker met aardappelpuree en worteltjes en een koele Muscadet.

Variatietip

Gebruik in plaats van kabeljauw eens Victoriabaars.

Het ledenrecept 'Kabeljauw uit de oven' wordt je aangeboden door Marianne Mijnsbergen.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken