okoko receptenreceptmeer groepenledenknolselderij met champignons

Knolselderij met champignons

Knolselderij met champignons
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.0
    obv 3 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ knolselderij, in blokjes
  • 1 prei, in ringen
  • 75 gram champignons, in plakjes
  • 1 eetlepel tijmblaadjes
  • scheutje witte wijn
  • 50 ml crème fraîche

Bereiden

Verhit een wok of wijde braadpan, voeg de olie toe en roerbak de knolselderij 3 minuten op hoog vuur. Voeg de prei toe, roerbak deze 2 minuten mee en vervolgens de champignons met de tijm, zout en peper 1 minuut. Schenk de witte wijn en de crème fraîche erbij, schep goed om en laat de groente beetgaar worden. Lekker met rijst.

Het ledenrecept 'Knolselderij met champignons' wordt je aangeboden door Ingeborg de Vries - de Pater.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken