okoko receptenreceptmeer groepenledenpittige hachee gestoofd in bier

Pittige hachee gestoofd in bier

Pittige hachee gestoofd in bier
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 3:20
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.9
    obv 7 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Hollands

Ingrediënten

  • 800 g rundvlees, in blokjes
  • 800 g uien, in ringen
  • 2 eetlepels rietsuiker
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 kruidnagels
  • 4 eetlepels balsamico
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels sambalbadjak
  • 1 rundvleesbouillontablet
  • 1 flesje bier (licht of donker )

Bereiden

Braad in een braadpan het vlees aan in de olie. Voeg de uiringen toe en laat ze meekleuren. Voeg alle ingrediënten toe, blus af met het bier en laat het geheel ca. 3 uur zachtjes stoven. Schep af en toe om. Bind eventueel af met wat maïzena of bloem. Verwijder de kruidnagels en de laurierblaadjes. Lekker met gekookte aardappelen of aardappelpuree.

Het ledenrecept 'Pittige hachee gestoofd in bier' wordt je aangeboden door Marianne Mijnsbergen.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken