okoko receptenreceptmeer groepenledenroergebakken biefstuk met paksoi

Roergebakken biefstuk met paksoi

Roergebakken biefstuk met paksoi
  • 2
    personen
  • 5
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 10
    min wachten
  • waardering7.0
    obv 6 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Oosters

Ingrediënten

  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 theelepel maïzena
  • 200 g biefstuk, in dunne plakjes
  • 4 eetlepels sesamolie
  • 1 grote rode ui, in dunne partjes
  • 1 struik paksoi, in repen
  • 1 eetlepel sesamzaad

Voorbereiden

Meng de sojasaus, sambal en maïzena in een diep bord en schep de biefstuk erdoor. Laat dit 10 minuten marineren.

Bereiden

Verhit 2 eetlepels sesamolie in een wok en roerbak het vlees op hoog vuur snel bruin. Schep het op een bord. Verhit opnieuw 2 eetlepels sesamolie in de wok en roerbak de ui 2 minuten. Schep de paksoi erdoor en roerbak alles in 3-4 minuten beetgaar. Schep het vlees en de rest van de marinade erdoor en warm alles nog even door. Strooi het sesamzaad erover. Lekker met rijst.

Het ledenrecept 'Roergebakken biefstuk met paksoi' wordt je aangeboden door Robert Kosterman.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken