okoko receptenreceptmeer groepenledenroergebakken kip met chinese kool

Roergebakken kip met Chinese kool

Roergebakken kip met Chinese kool
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.0
    obv 3 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Gevogelte
  • Oosters

Ingrediënten

  • 3 eetlepels roerbakolie
  • 400 g kipfilet, in reepjes
  • 3 teentjes knoflook, in plakjes
  • 1 rode peper, in ringetjes
  • 1 Chinese kool, in brede repen
  • 2-3 eetlepels sojasaus
  • 1-2 eetlepels citroensap
  • cashewnoten (handje)
  • 2 eetlepels korianderblaadjes

Bereiden

Verhit de olie in een wok en roerbak de reepjes kip op hoog vuur in 3-4 minuten licht bruin en gaar. Bak de knoflook en de peperringetjes even mee en schep dan de Chinese kool er in gedeelten door. Roerbak het geheel 3-4 minuten tot de kool geslonken is. Breng op smaak met sojasaus, citroensap en peper en schep de cashewnoten erdoor. Strooi de koriander erover. Lekker met rijst.

Het ledenrecept 'Roergebakken kip met Chinese kool' wordt je aangeboden door Richard Visser.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken