okoko receptenreceptmeer groepenledenstamppotje met chinese kool

Stamppotje met Chinese kool

Stamppotje met Chinese kool
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 25
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering6.8
    obv 6 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 1 kg gekookte aardappelen
  • 100 ml melk
  • nootmuskaat
  • 500 g Chinese kool, in reepjes
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 2 sinaasappels, in gehalveerde partjes
  • 250 g jong belegen kaas, in dobbelsteentjes
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen

Bereiden

Pureer de aardappelen met melk, peper, zout en nootmuskaat. Roerbak de Chinese koolreepjes 5 minuten in de hete olie. Voeg het kerriepoeder toe. Schep de kool, de sinaasappelpartjes en de kaasblokjes door de aardappelpuree. Rooster de amandelen in een hete droge koekenpan goudbruin en strooi ze voor het serveren over het gerecht.

Het ledenrecept 'Stamppotje met Chinese kool' wordt je aangeboden door Esther Jansen.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken