Vegetarische BBQ burger met groentespies en basilicumdressing
Zelf de lekkerste vegetarische bbq burger met groentespies en basilicumdressing bereiden was nog nooit zo eenvoudig. Met dit duidelijke recept staat je hoofdgerecht in slechts 20 minuten klaar om van te genieten!
- 4 personen
- 20 min
- waardering 7,4
- Hoofdgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 350 kcal
- 15 g eiwit
- 18 g vet
- 30 g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 courgette
- 1 bakje champignons
- 2 gele paprika's
- 1 rode ui
- 4 Alpro soya Burgers
- voor de dressing
- 1 bosje basilicum
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel pijnboompitten
- geraspte schil van 1 citroen
Bereiden
Snijd alle groenten in stukjes van 2 cm. Verdeel deze over 8 spiesen.
Doe de ingrediënten voor de dressing in een blender en dresseer deze vervolgens over de spiesjes.
Grill de spiesjes op de barbecue samen met de burgers.
Extra benodigd
Barbecue
Bron
Het recept 'Vegetarische BBQ burger met groentespies en basilicumdressing' wordt je aangeboden door Alpro soya