Bospaddenstoelensoep met kalkoen
- 6 personen
- 20 min
- waardering 7,6
- Voorgerecht
- Hollands
- Gevogelte
Ingrediënten
- 1 pakje Honig Bospaddenstoelensoep
- 1 bakje kalkoenvlees, in blokjes of reepjes
- 1 uitje, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, geperst
- cognac
Bereiden
Bereid de bospaddenstoelensoep volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Bak het kalkoenvlees met het uitje en de knoflook stevig aan. Laat deze een paar minuten met de soep meetrekken.
Roer voor het opdienen enkele druppels (klein scheutje) cognac door de soep.
Bron
Het recept 'Bospaddenstoelensoep met kalkoen' wordt je aangeboden door Honig