Chinese kippensoep met driekleurenhartjes
Verras jezelf en je tafelgenoten met deze authentieke chinese kippensoep met driekleurenhartjes. Met ons stappenplan tover je in slechts 20 minuten een fantastisch voorgerecht op tafel dat gegarandeerd in de smaak valt!
- 6 personen
- 20 min
- waardering 7,2
- Voorgerecht
- Chinees
- Gevogelte
bevat per portie
- 230 kcal
- 17 g eiwit
- 9 g vet
- 16 g koolhydraten
Ingrediënten
- stukje winterwortel van ca. 5 cm
- stukje courgette van ca. 5 cm
- ½ gele paprika
- ½ rode paprika
- 1 pakje Honig Chinese Kippensoep
- 200 g gemengde paddenstoelen, grote exemplaren gehalveerd
- optioneel: sojasaus
Bereiden
Schaaf met de dunschiller dunne plakken van het stukje winterwortel en de courgette. Steek met het stekertje zoveel mogelijk hartjes uit de groente.
Bereid de Chinese kippensoep volgens de bereidingswijze op de verpakking. Laat de soep 5 minuten zachtjes koken.
Voeg de paddenstoelen en de groentehartjes toe en kook de soep zachtjes nog 5 minuten.
Breng de soep eventueel op smaak met wat sojasaus.
Extra benodigd
Mini-hartenstekertje
Bron
Het recept 'Chinese kippensoep met driekleurenhartjes' wordt je aangeboden door Honig