Gevulde tomatensoep

Gevulde tomatensoep
  • 6
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering6.9
    obv 8 waarderingen
  • Voorgerecht
  • Vlees
  • Hollands

Ingrediënten

  • 150 g gekruid rundergehakt
  • 1 pakje Honig Tomatensoep
  • 150 g boerensoepgroente
  • 40 g Honig Figuurvermicelli Cijfers & Letters
  • 50 ml slagroom

Bereiden

Draai van het gehakt hele kleine balletjes.

Doe de inhoud van het zakje soep in een pan en voeg al roerende met een garde 1½ liter koud water toe. Breng de soep al roerende aan de kook.

Voeg nu de gehaktballetjes, de groenten en de vermicelli toe en breng de soep al roerende weer aan de kook. Leg het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat de soep, onder af en toe roeren, nog 5 minuten zachtjes koken.

Schep de soep in borden en garneer ze met een scheutje slagroom.

Serveertip

Garneer de soep met stokbrood met daaroverheen geraspte (oude) kaas. Plaats de soepkom met het stokbrood een paar minuten onder de grill totdat de kaas is gesmolten.

Het recept 'Gevulde tomatensoep' wordt je aangeboden door Honig.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken