Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn
Verras jezelf en je tafelgenoten met deze authentieke limburgse aspergesoep met krab en witte wijn. Met ons stappenplan tover je in slechts 10 minuten een fantastisch voorgerecht op tafel dat gegarandeerd in de smaak valt!
- 6 personen
- 10 min
- waardering 7
- Voorgerecht
- Frans
- Vis
bevat per portie
- 240 kcal
- 7 g eiwit
- 15 g vet
- 16 g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 pakje Honig Limburgse Asperge-crèmesoep
- ½ bekertje zure room
- 1 eetlepel melk
- 100 g krab of surimi, in stukjes
- 50 ml witte wijn
Bereiden
Bereid de Limburgse Asperge-crèmesoep volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Roer de zure room los met de melk. Voeg aan het einde van de kooktijd de krab, witte wijn en, al roerende, de zure room toe. Laat het geheel goed doorwarmen, maar niet meer koken.
Breng de soep eventueel op smaak met zout en peper. Lekker met (zelfgebakken) kaasstengels.
Bron
Het recept 'Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn' wordt je aangeboden door Honig