Spareribs met salade van gegrilde maïs

• 4
  personen
• 0
  min voorbereiden
• 35
  min bereiden
• 0
  min wachten
• waardering8.1

  obv 9 waarderingen

• Hoofdgerecht
• Vlees
• Mexicaans

bevat per portie

• 585 kcal

Ingrediënten

• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 eetlepel gedroogde oregano
• 2 eetlepels mild paprikapoeder
• 2 theelepels zwarte peperkorrels, gekneusd
• ½ theelepel cayennepeper
• 1 eetlepel gemalen komijn
• 1 eetlepel knoflookpoeder
• 2 eetlepels plantaardige olie
• 1½ kg spareribs
• 3 maïskolven
• 2 tomaten, zonder zaad, fijngehakt
• 1 groene peper, fijngehakt
• 1 rode ui, gesnipperd
• 1 groene paprika, gesnipperd
• 3 eetlepels verse koriander, fijngehakt
• 2 eetlepels limoensap
• 1 eetlepel olijfolie

Kookboek

Het recept 'Spareribs met salade van gegrilde maïs' is afkomstig uit het kookboek...

Buiten eten

diverse auteurs

Met de recepten in dit boek maakt u van een zondagse brunch of zelfs van het avondeten voor morgen een echt buitenfeestje... Is er iets gezelliger dan lekker... lees verder

© De Lantaarn.