Roer de knoflook, barbecuesaus, olie en veel peper door elkaar. Snijd de vetrand van de steaks hier en daar in en bestrijk ze met de knoflookolie. Laat ze 60 minuten staan.
Rooster de steaks op de barbecue of onder een voorverwarmde grill in ca. 20 minuten bruin en van binnen rosé. Keer ze regelmatig. Bestrooi de steaks met zout en peper. Lekker met barbecuesaus.
mijn okoko recepten
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
Chocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets... bekijk 'Yummy'
reacties op dit recept