Varkenshaas met salie

Varkenshaas met salie
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 7 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Hollands

bevat per portie

  • 360 kcal
  • 29 g eiwit
  • 26 g vet
  • 3 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 varkenshaas van ca. 250 g, in 2-3 cm dikke plakken
  • kaneel
  • 25 g boter
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 200 ml roséwijn
  • 6 blaadjes salie, in dunne reepjes

Bereiden

Wrijf de plakken varkenshaas in met zout, peper en kaneel. Verhit de boter en olie in een koekenpan en bak de stukjes vlees op hoog vuur in ca. 2 minuten bruin. Schenk de wijn langs de rand van de pan erbij en voeg de salie toe. Laat het geheel nog ca. 3 minuten zachtjes sudderen. Lekker met pasta en gesmoorde courgette.

Het recept 'Varkenshaas met salie' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken