Tomatensalade met mozzarella en basilicum

4 personen
bereiden

waardering 7,5obv 8 waarderingen

Ingrediënten

  • 500 g mozzarella, in plakjes
  • 8 tomaten, in dikke plakken
  • handvol basilicumbladeren
  • olijfolie
  • ciabatta

Bereiden

Leg de plakken mozzarella en tomaat om en om dakpansgewijs op een platte schaal leg en bestrooi met zeezout, peper en basilicumblaadjes. Strooi er rijkelijk olijfolie over en serveer met ciabatta.

Het ledenrecept 'Tomatensalade met mozzarella en basilicum' wordt je aangeboden door . Beeld: Lisovskaya Natalia | Shutterstock.com

Reacties op dit recept

  • Hetty Nog even in de oven maakt het nog lekkerder.
  • Jeroen Gebruik buffelmozzarella.