Basic BBQ

Kookboek Basic BBQHoe maak je een perfect barbecuevuur aan? Hoe controleer je de hitte? Welk magisch kruidenmengsel geeft het lekkerste aroma? Hoe maak je echte barbecuesaus? Peter De Clercq, grillexpert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Stap voor stap toont hij je alle basistechnieken, en aan de hand van duidelijke foto's zie je precies hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een geroosterd dessert bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. En uiteraard omgeven door een fantastisch aroma, waarvoor zelfs de buren even over de haag komen piepen... Winter of zomer? Haal het rooster boven en geniet van een ongedwongen samenzijn rond een oeroud roosterritueel. Lees en ontdek met 'Basic BBQ' alle geheimen van de barbecue!

Auteur(s)
Peter de Clercq

  • Paperback
  • 142 pagina's
  • Terra Lannoo
  • ISBN 9789020982923

Voorproefje uit Basic BBQ

Alle kookboeken over barbecue

  • Op de barbecue

    Dominique Wynter

    'Op de barbecue' zorgt voor variatie in inspiratieloze tijden. Dit boek bevat ruim 100 eenvoudige, feestelijke en vooral superlekkere barbecuerecepten. De gerechten kunnen zowel buiten als binnen op de tafel... bekijk 'Op de barbecue'

    • Paperback
    • 160 pagina's
    • Standaard Uitgeverij

  • Barbecue compleet

    Clare Ferguson

    'Barbecue compleet' biedt je ideeën voor het perfecte feest buiten - in de zomer en in de winter - met volop tips voor hoe je de barbecue goed voorbereidt en zo voor iedereen tot een groot succes maakt... bekijk 'Barbecue compleet'

    • Hardcover
    • 64 pagina's
    • Good Cook Publishing

  • No-nonsense barbecueën

    Ross Dobson

    Dit boek met 100 no-nonsense recepten is alles wat je nodig hebt om te barbecueën. Met zijn verrukkelijke selectie simpele grill- en bakplaatrecepten, prachtige fotografie en onderscheidende... bekijk 'No-nonsense barbecueën'

    • Hardcover
    • 224 pagina's
    • Unieboek

  • BBQ Bijbel

    Peter de Clercq

    Barbecue kan zoveel meer zijn dan een perfect gegrilde worst of een klassieke kotelet of côte à l'os. BBQ-expert Peter de Clercq verzamelde voor dit onweerstaanbare overzichtswerk maar liefst 500 verschillende grill- en... bekijk 'BBQ Bijbel'

    • Hardcover
    • 288 pagina's
    • Terra Lannoo

  • Basic BBQ

    Peter de Clercq

    Hoe maak je een perfect barbecuevuur aan? Hoe controleer je de hitte? Welk magisch kruidenmengsel geeft het lekkerste aroma? Hoe maak je echte barbecuesaus? Peter De Clercq, grillexpert bij uitstek, legt je met een...

    • Paperback
    • 142 pagina's
    • Terra Lannoo

mijn okoko recepten

(advertentie)