okoko receptenreceptbroodsandwichzalm- en komkommer sandwiches

Zalm- en komkommer sandwiches

Zalm- en komkommer sandwiches
  • 10
    stuks
  • 5
    min voorbereiden
  • 5
    min bereiden
  • 1
    uur wachten
  • waardering7.7
    obv 9 waarderingen
  • Lunchgerecht
  • Vis
  • Hollands

bevat per portie

  • 130 kcal
  • 7 g eiwit
  • 7 g vet
  • 11 g koolhydraten

Ingrediënten

  • ½ komkommer
  • 10 sneetjes bruin casinobrood
  • 1 bakje verse roomkaas met mierikswortel
  • 150 g gerookte zalm
  • 2 eetlepels fijngehakte dille

Voorbereiden

Schil de komkommer en schaaf hem in flinterdunne plakjes. Spreid de plakjes uit op een platte schaal en strooi er zout en peper over. Laat de komkommer minstens een uur staan.

Bereiden

Bestrijk de sneetjes brood met de mierikswortel-roomkaas. Leg op 5 sneetjes plakjes zalm. Dep de plakjes komkommer droog met keukenpapier. Leg de plakjes op de zalm. Strooi de dille erover en leg de andere sneetjes er met de besmeerde kan top. Druk de sandwiches goed aan en snijd de korstjes eraf. Snijd de sandwiches diagonaal door en rangschik ze op een schaal.

Het recept 'Zalm- en komkommer sandwiches' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken