Gegrild suikerbrood met kaneelijs
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7
- Nagerecht
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 4 sneetjes suikerbrood
- 25 g boter
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 sinaasappels
- 2 eetlepels honing
- 300 g blauwe bessen
- 500 ml kaneelijs
- poedersuiker
Bereiden
Leg de sneetjes suikerbrood naast elkaar op een bakplaat. Besmeer ze met boter. Meng de suiker met kaneelpoeder en strooi dit mengsel over de sneetjes brood. Rasp de schil van 1 schoongeboende sinaasappel en pers de sinaasappels.
Verwarm de blauwe bessen in het sinaasappelsap waaraan de honing wordt toegevoegd.
Rooster de sneetjes brood onder een hete ovengrill goudbruin. Leg ze op vier borden met erop of ernaast bolletjes ijs. Giet de warme blauwe bessen erover en bestrooi het gerecht rijkelijk met poedersuiker.
Bron
Het recept 'Gegrild suikerbrood met kaneelijs' wordt je aangeboden door okoko recepten.
