Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de oesterzwammen in ca. 3 minuten al omscheppend bruin. Maal de peper erboven en strooi de basilicumreepjes erover. Besmeer de sneetjes brood dun met boter. Leg op de onbesmeerde kant van 2 sneetjes een plakje ham. Verdeel de oesterzwammen erover en leg de stukjes gorgonzola erop. Dek af met de andere sneetjes brood. Bak de tosti's in een tostiapparaat in ca. 5 minuten goudbruin.
Tostiapparaat
mijn okoko recepten
Florida Grapefruit
Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
reacties op dit recept