Bloemkool met paprika

Bloemkool met paprika
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.7
    obv 7 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 185 kcal
  • 6 g eiwit
  • 13 g vet
  • 12 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 kleine bloemkool
  • ½ rode paprika, in piepkleine blokjes
  • ½ groene paprika, in piepkleine blokjes
  • 1 bekertje zure room
  • 2 eetlepels melk

Bereiden

Kook de bloemkool in weinig water met zout in 15 minuten gaar. Blancheer de paprikablokjes 1 minuut in ruim kokend water met zout. Spoel ze af in een zeef onder koud water. Roer de zure room los met de melk. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Giet de bloemkool af en doe ze in een schaal. Schenk de zure room erover en strooi de stukjes paprika erover.

Het recept 'Bloemkool met paprika' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Als je zelf nog wat experimenteert met extra kruiden is het echt een heeeeeeeeeeerlijke groente!
- Chantal
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken