Roergebakken bloemkool, choy sum en kousenband

• 4
  personen
• 0
  min voorbereiden
• 25
  min bereiden
• 0
  min wachten
• waardering7.7

  obv 9 waarderingen

• Bijgerecht
• Vegetarisch
• Thais

bevat per portie

• 92 kcal

Ingrediënten

• 1 eetlepel arachideolie
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 theelepel kurkumapoeder
• 1 theelepel fijngehakte korianderwortel en -steeltjes
• 4 lente-uitjes, in dunne ringen
• 500 g bloemkoolroosjes (van een bloemkool van 1 kg)
• 200 g kousenband, in stukken van 5 cm
• 200 g choy sum, grof gehakt
• 1 eetlepel limoensap
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 eetlepel grof gehakte verse koriander

Kookboek

Het recept 'Roergebakken bloemkool, choy sum en kousenband' is afkomstig uit het kookboek...

Thais

diverse auteurs

Met behulp van dit boek kunt u die typische en heerlijke gerechten met chilipeper, citroengras en koriander in uw eigen keuken maken, zelfs als u nog nooit Thais heeft... lees verder

© De Lantaarn.