Koolraap met rode pesto

Koolraap met rode pesto
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.9
    obv 7 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Italiaans

bevat per portie

  • 180 kcal
  • 3 g eiwit
  • 17 g vet
  • 4 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 500 g koolraap, in blokjes
  • 2-3 eetlepels rode pesto (potje)
  • 100 ml bouillon

Bereiden

Verhit de olie in een hapjespan en bak de koolraapblokjes al omscheppend ca. 3 minuten.

Schep de pesto erdoor en voeg de bouillon toe. Smoor de koolraap met de deksel schuin op de pan in ca. 10 minuten zachtjes gaar.

Het recept 'Koolraap met rode pesto' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Verrassend lekker en eenvoudig. Ook met vlees zoals ik gedaan heb met bouillon met rundvlees. Ik moest het maken omdat ik niets anders in huis had dan die koolraap, maar heerlijk! Ik heb het ook nog gegarneerd met biologische zwarte olijven in kruidenolie. Ook geschikt als complete maaltijd.
- Peter
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken