okoko receptenreceptkip & gevogeltekippenlevertjeskippenlevertjes met appel en katenspek

Kippenlevertjes met appel en katenspek

Kippenlevertjes met appel en katenspek
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.1
    obv 7 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Gevogelte
  • Hollands

bevat per portie

  • 315 kcal
  • 26 g eiwit
  • 18 g vet
  • 13 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 250 g kippenlevertjes
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 eetlepel boter
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 50 g katenspek, in stukjes
  • 1 appel, in stukjes
  • 1 eetlepel appelstroop
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 takjes peterselie, fijngeknipt

Bereiden

Bestrooi de kippenlevertjes met zout, peper en bloem. Verhit de boter in een koekenpan. Bak de ui, het spek en de levertjes al omscheppend 5 minuten. Voeg de stukjes appel toe en bak nog 3 minuten. Voeg de appelstroop, de mosterd en 50 ml water toe. Verwam al roerend nog 1 minuut. Strooi de peterselie erover. Lekker met aardappelpuree en rodekool.

Het recept 'Kippenlevertjes met appel en katenspek' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken