Halveer de avocado en verwijder de pit. Schep het vlees in een blender, voeg het perensap, de munt en het limoensap toe en mix tot een glad mengsel.
Blender
In tegenstelling tot de meeste vruchten heeft avocado een hoog vetgehalte. Het gaat echter om enkelvoudig onverzadigd vet, dus het cholesterolgehalte zal niet stijgen. Avocado’s zitten vol lecithine en mineralen, dus ze zijn goed voor de hersenen. De munt geeft het drankje een fris tintje. Dit kruid kalmeert bovendien het spijsverteringskaneel en helpt tegen misselijkheid.
Het recept 'Smoothie van avocado, peer en munt' is afkomstig uit het kookboek...

In dit boek staan honderd overheerlijke recepten voor smoothies, frappés, shakes, sapjes en nog meer. Met speciale recepten voor wie op de lijn let, of geen... lees verder
© The House of Books.
mijn okoko recepten
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
Chocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets... bekijk 'Yummy'
reacties op dit recept