okoko receptenreceptpartnersalpro soyasurinaamse roti met vegetarisch gehakt

Surinaamse roti met vegetarisch gehakt

Surinaamse roti met vegetarisch gehakt
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 40
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering8.1
    obv 11 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vegetarisch
  • Overige keukens

Ingrediënten

  • 2 uien, fijngesnipperd
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 Spaanse peper, fijngehakt
  • Alpro soya Bakken & Braden
  • 500 g vastkokende aardappelen, in stukjes van 2 cm
  • 200 g sperziebonen of kousenband, in stukjes van 2 cm
  • 1 pak Alpro soya Fijngehakt
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 eetlepel Surinaamse kerriepoeder
  • 1 tablet groentebouillon
  • 4 roti pannenkoeken

Bereiden

Smoor de uien, knoflook en Spaanse peper in een scheut Bakken & Braden tot glazig.

Voeg de aardappelen, sperziebonen, Alpro soya Fijngehakt, tomatenpuree en kerrie toe aan het ui-mengsel en bak 2 minuten verder. Voeg 150 ml water met het verkruimelde groentebouillontablet toe, bedek met een deksel en laat het 25 minuten sudderen.

Breng op smaak met zout en peper en serveer met de roti.

Het recept 'Surinaamse roti met vegetarisch gehakt' wordt je aangeboden door Alpro soya.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken