Biefstuk met groenten in oestersaus

  • 2 personen
  • 15 min
  • waardering 7,3
  • Hoofdgerecht
  • Oosters
  • Vlees

Ingrediënten

  • 1 eetlepel olie
  • 200 g biefstuk, in dunne plakjes
  • 100 g wortel, schuin in plakjes
  • 1 rode ui, in dunne partjes
  • 1 struik paksoi, in repen
  • 1 zakje Amoy Wok express Oester & knoflook

Bereiden

Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk op hoog vuur in 2-3 minuten bruin.

Schep de wortel, ui en paksoi erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.

Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.

Lekker met noodles of rijst.

Bron

Het recept 'Biefstuk met groenten in oestersaus' wordt je aangeboden door Amoy

Waardeer dit recept (14 stemmen)

Reacties op dit recept

  • Louisvervang biefstuk door kalkoenfilet en voeg 25 ml. warme kippebouillon en een klein theelepeltje witte basterdsuiker toe, roer nogmaals goed door. heerlijk

    reageren