okoko receptenreceptvleeshamburgerhamburger méditerrané

Hamburger méditerrané

Hamburger méditerrané
  • 2
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 10 waarderingen
  • Lunchgerecht
  • Vlees
  • Mediterraan

bevat per portie

  • 440 kcal
  • 31 g eiwit
  • 22 g vet
  • 31 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 50 g feta, verkruimeld
  • 200 g tartaar
  • 2 eetlepels Italiaanse kruiden
  • 1 rode ui, in ringen
  • ½ eetlepel olijfolie
  • 2 pitabroodjes
  • 2 eetlepels rode pesto
  • 2 eetlepels yogonaise
  • 4 blaadjes lollo rosso, in dunne reepjes

Voorbereiden

Verhit de grillpan voor.

Bereiden

Meng in een kom de feta, de tartaar, Italiaanse kruiden en zout en peper naar smaak en vorm hier twee burgers van. Bestrijk de burgers en de uiringen met olie en rooster ze op de grillpan in ca. 4 minuten mooi bruin. Rooster de pitabroodjes in de broodrooster, snijd de broodjes open en bestrijk ze dun met pesto. Roer de rest van de pesto door de yogonaise. Verdeel de sla over de pitabroodjes en leg de hamburger en uiringen erop. Schep het pestosausje erover. Zet de bovenste helften van de pitabroodjes erop.

Extra benodigd

Grillpan, broodrooster

Het recept 'Hamburger méditerrané' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken