Kook de rijst gaar in water met wat zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt de boter en fruit hierin de ui even aan. Roer de koenjit met wat water los en voeg dit samen met de rijst toe. Bak alles al omscheppend zachtjes enkele minuten. Vet een rijstrand in. Schep de rijst in de rand en druk hem goed aan. Leg een bord op de rand en keer ze samen. Laat de rijst op het bord glijden. Bestrooi de bovenkant met het bieslook en vul de opening eventueel met groente, vis en/of vlees naar keuze. Lekker bij oosterse stoof- en roerbakgerechten.
Rijstrand
mijn okoko recepten
recepten zoeken
Hollandse Tapas
Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!
Dit boek bevat heerlijke maaltijden voor 1 persoon. Aan bod komen ideeën voor lichte maaltijden, maar... bekijk 'Single koken' 
Alle bekende cakes, koekjes en taarten, klas-
siekers of juist die met een moderne twist, staan in dit boek... bekijk 'I love cake' 
reacties op dit recept