okoko receptenreceptrijstpilavpilav met paprika en lamsvlees

Pilav met paprika en lamsvlees

Pilav met paprika en lamsvlees
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 30
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.8
    obv 8 waarderingen
  • Hoofdgerecht
  • Vlees
  • Mediterraan

bevat per portie

  • 695 kcal
  • 27 g eiwit
  • 29 g vet
  • 81 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 50 g boter
  • 400 g mals lamsvlees, in blokjes
  • 2 uien, gesnipperd
  • 2 groene paprika's, in stukjes
  • 100 g krenten of rozijnen
  • 2 theelepels shoarmakruiden
  • 300 g snelkookrijst
  • 500 ml runderbouillon
  • 4 eetlepels geschaafde amandelen

Bereiden

Verhit de boter en bak hierin de blokjes vlees met de ui en de paprika in ca. 5 minuten bruin. Voeg de krenten, de shoarmakruiden en de rijst toe en bak het geheel omscheppend 2 minuten op een matig vuur. Schenk de bouillon erbij. Leg het deksel op de pan. Breng het vocht aan de kook en laat de pilav op laag vuur in 10-15 minuten gaar worden. Rooster ondertussen de amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Voeg zout en peper naar smaak aan de pilav toe en strooi de amandelen erover.

Het recept 'Pilav met paprika en lamsvlees' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

SUPER LEKKER!!!!!! ik heb er nog wat marokaanse kruiden mix en wat kaneel bij gedaan.alleen de geur is al hemels!!!
- jeanette
Dit is echt heerlijk. Ik rooster alleen pijnboompitjes ipv amandelen. Verder is dit echt een toppertje, valt bij iedereen goed en niet moeilijk.
- Andre

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken