okoko receptenreceptsaladekomkommersaladekomkommersalade met french dressing

Komkommersalade met French dressing

Komkommersalade met French dressing
  • 4
    personen
  • 5
    min voorbereiden
  • 5
    min bereiden
  • 1
    uur wachten
  • waardering7.4
    obv 7 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Frans

Ingrediënten

  • 2 komkommers, geschild
  • 6 eetlepels French dressing (zie onderaan recept)
  • ½ ui, gesnipperd
  • ¼ bosje peterselie

Voorbereiden

Snijd de komkommers in de lengte door en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommers in dunne plakjes, leg ze in een vergiet en bestrooi ze met zout en peper. Leg een bord op de plakjes en laat de komkommers zo ca. 1 uur staan.

Bereiden

Roer de dressing, ui en peterselie door de plakjes komkommer en breng de salade zo nodig verder op smaak met zout en peper.

French dressing

Meng ½ gesnipperde ui met 100 ml wittewijnazijn. Voeg vervolgens voorzichtig 300 ml olijfolie toe tot er een homogene dressing ontstaat.

Kookboek

Het recept 'Komkommersalade met French dressing' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Het gouden salade boek van Hans den Engelsen

Het gouden salade boek

Hans den Engelsen

Een smakelijke maaltijd valt of staat bij een goede salade, en daarnaast kunnen salades ook uitstekend op zich worden geserveerd - zeker wanneer ze zo lekker... lees verder

© De Lantaarn.

reacties op dit recept

Ah, heerlijk fris! Lekker voor de barbecue, maar ook bij de warme maaltijd!
- Hanny
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken