okoko receptenreceptsalademeer saladeaardbeiensalade met roquefort

Aardbeiensalade met roquefort

Aardbeiensalade met roquefort
  • 4
    personen
  • 5
    min voorbereiden
  • 5
    min bereiden
  • 10
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 10 waarderingen
  • Lunchgerecht
  • Vegetarisch
  • Frans

Ingrediënten

  • 250 g aardbeien, gehalveerd
  • 2 eetlepels fruitige olijfolie
  • ½ rode grapefruit, uitgeperst
  • 100 g veldsla
  • 100 g roquefort, verkruimeld
  • 4 volkorenbroodjes
  • olijfolie of boter

Voorbereiden

Meng de halve aardbeien met de olijfolie, 2 eetlepels grapefruitsap en wat zwarte peper en laat 10 minuten intrekken in de koelkast.

Bereiden

Verdeel de veldsla over vier borden, druppel er wat olijfolie over en leg de aardbeien op de sla. Strooi de roquefort over de aardbeiensalade. Geef er de volkorenbroodjes bij en olijfolie of boter.

Kookboek

Het recept 'Aardbeiensalade met roquefort' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Beautyfood van Joke Glansbeek

Beautyfood

Joke Glansbeek

Een gladde, stralende huid, mooie sterke nagels en glanzende haren. Kun je daarvoor koken? Ja, dat kan. Make-up artist en schoonheidsspecialiste Joke... lees verder

© Tirion Uitgevers.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken