Kippensoep met noedels

Kippensoep met noedels
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 20
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.9
    obv 9 waarderingen
  • Voorgerecht
  • Gevogelte
  • Oosters

bevat per portie

  • 203 kcal
  • 22 g eiwit
  • 3 g vet
  • 23 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 3 eetlepels sojasaus
  • 1 teentje knoflook, in dunne plakjes
  • 2½ cm gember, geraspt
  • 2 wortelen, in dunne reepjes
  • 2 kipfilets, in dunne repen
  • 2 preien, in ringen
  • 175 g kastanjechampignons, in plakken
  • 85 g eiernoedels

Bereiden

Schenk de sojasaus en 1,3 liter heet water in een pan. Voeg de knoflook, gember, wortel en kip toe. Breng het mengsel aan de kook en laat 3 minuten zachtjes pruttelen.

Voeg de prei, champignons en noedels aan de soep toe en laat ze 4 minuten mee pruttelen of tot de noedels gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper en serveer de soep in kommen.

Kookboek

Het recept 'Kippensoep met noedels' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Pasta & noodles van diverse auteurs

Pasta & noodles

diverse auteurs

'Pasta & noodles' biedt inspiratie voor een snelle maaltijd na je werk én uitgebreide diners voor je vrienden. Geniet van een bonte verzameling heerlijke recepten... lees verder

© Terra Lannoo.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken