okoko receptenrecepttoetjesappelmoesappelmoes met vanillekwark

Appelmoes met vanillekwark

Appelmoes met vanillekwark
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 25
    min bereiden
  • 30
    min wachten
  • waardering7.5
    obv 2 waarderingen
  • Nagerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 2 Golden Delicious appelen
  • 1 theelepel bruine suiker
  • 1 klontje boter
  • 250 g kwark
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 2 mespuntjes vanillepoeder

Bereiden

Schil de appelen en snijd ze in vieren en vervolgens in grote stukken.

Doe de appelen in een steelpan en voeg de bruine suiker en de boter toe. Doe de deksel op de pan en laat 15 minuten koken op laag vuur.

Pureer de appelen met behulp van een pureerzeef tot moes en verdeel over vier glazen. Zet 30 minuten in de koelkast.

Meng in een slakom de kwark met de poedersuiker en de vanille. Verdeel dit mengsel over de appelmoes en serveer onmiddellijk.

Extra benodigd

Pureerzeef

Kookboek

Het recept 'Appelmoes met vanillekwark' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Aan tafel van Cyril Lignac

Aan tafel

Cyril Lignac

Dit lijvige kookboek bevat uiteenlopende hoofdstukken, en allemaal zijn ze even smakelijk! Van fijne, feestelijke hapjes tot amuses, de lichte keuken met... lees verder

© Terra Lannoo.

reacties op dit recept

Het is lekkerder wanneer je de appelmoes wat grof laat, dus niet gaan pureren.
- Hubertina
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken