Appelmoes met speculaas

Appelmoes met speculaas
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 40
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.7
    obv 3 waarderingen
  • Nagerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

Ingrediënten

  • 8 speculaasjes
  • 4 appels
  • 80 g suiker
  • sap van 1 citroen
  • 300 ml room

Bereiden

Verkruimel de speculaasjes en leg ze op de bodem van 4 minipotjes.

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken. Doe de appelstukken in een steelpan met de suiker en 3 eetlepels water. Breng aan de kook en laat stoven tot je een appelcompote hebt. Mix de compote fijn met het citroensap. Laat afkoelen.

Klop de room op. Roer de opgeklopte room voorzichtig onder de koude appelcompote. Verdeel de appelmoes over de potjes. Dien lauw of koud op.

Kookboek

Het recept 'Appelmoes met speculaas' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Mini-potjes & pannetjes van Sylvie Aït-Ali

Mini-potjes & pannetjes

Sylvie Aït-Ali

In 'Mini-potjes en pannetjes' staan tal van originele en smakelijke ideeën voor hartige en zoete bereidingen in mini-potjes, mini-pannetjes en mini-gratin... lees verder

© Standaard Uitgeverij.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken