Kook de geraspte appel met het appelsap in ca. 3 minuten tot moes. Laat de moes afkoelen. Smelt de suiker zachtjes in een kleine pan tot een goudbruine karamel omstaat. Roer de sesamzaadjes erdoor. Laat de sesamzaadjes op een ingevet bordje afkoelen. Roer de kwark door de appelmoes. Schep de appelkwark in twee schaaltjes of coupes en verdeel de sesamzaadjes erover.
mijn okoko recepten
In dit boek staan Gordon's 100 beste Zuidoost-Aziatische recepten: klassiekers, maar ook eigen... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'
Aangenaam gezelschap en lekker eten aan een mooi gedekte tafel, wie zegt daar nu nee tegen. Maar wat ga je... bekijk 'Het grote komen eten kookboek'
'High tea vintage' leert hoe je het perfecte kopje thee maakt en al het lekkers dat erbij hoort: sandwiches, scones... bekijk 'High tea vintage'
reacties op dit recept