Mandarijnsalade met gorgonzola
- 2 personen
- 10 min
- waardering 7,5
- Nagerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 275 kcal
- 9 g eiwit
- 22 g vet
- 10 g koolhydraten
Ingrediënten
- 4 blaadjes (eikenblad)sla
- 4 mandarijnen, in partjes
- 75 g gorgonzola, in stukjes
- 25 g gepelde walnoten, grof gehakt
- 1 eetlepel sinaasappelsap
- 1 eetlepel (walnoot)olie
Bereiden
Leg de sla op twee bordjes. Verdeel de partjes mandarijn, de stukjes gorgonzola en de stukjes walnoot erover. Meng het sinaasappelsap met de olie en schep het over de salade.
Bron
Het recept 'Mandarijnsalade met gorgonzola' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Olena Markova | Shutterstock.com
