Tiramisu met limoncello

Tiramisu met limoncello
  • 8
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 30
    min wachten
  • waardering 8.1
  • Nagerecht
  • Vegetarisch
  • Italiaans

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 60 g suiker
  • 250 g mascarpone
  • 3 of 4 eetlepels limoncello
  • 1 pot mini babà allimoncello (300 g)
  • stuk sukade

Bereiden

Splits de eieren. Klop het eigeel met de suiker tot een schuimige massa. Voeg de mascarpone toe en blijf kloppen tot een dikke room ontstaat.

Klop het eiwit stijf met een snufje zout. Roer dat voorzichtig door de mascarpone room. Voeg dan naar smaak een paar lepeltjes limoncello toe.

Leg onderin de glaasjes wat stukjes babà. Vul de glaasjes voor driekwart met room, leg er een babà op en garneer met de in kleine stukjes gesneden sukade.

Laat de tiramisu tot het moment van opdienen minstens 30 minuten koud worden in de koelkast.

Kookboek

Het recept 'Tiramisu met limoncello' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Tiramisu van Laura Zavan

Tiramisu

Laura Zavan

Iedereen is het erover eens: tiramisu is absoluut het heerlijkste Italiaanse recept. Met de in zachte room gedrenkte laagjes biscuit, koffie en chocola. Het succes... lees verder

© Uitgeverij Becht.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Hollandse Tapas

Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken