Paprikasalade met bieslook
2 personen
bereiden
bereiden
Bevat per portie
45 kcal
1 g eiwit
0 g vet
10 g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 kleine groene paprika, in dunne reepjes
- 1 kleine rode paprika, in dunne reepjes
- 1 kleine gele paprika, in dunne reepjes
- 2 eetlepels rodewijnazijn
- 1 eetlepel suiker
- 20 sprietjes bieslook, fijngeknipt
Bereiden
Kook de paprikareepjes 2 minuten in ruim water met zout. Giet ze af en doe ze in een schaal.
Verhit de rodewijnazijn en los de suiker erin op. Schenk het mengsel over de paprika.
Strooi het bieslook over de paprikasalade en serveer.
Het recept 'Paprikasalade met bieslook' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Kati Molin | Shutterstock.com