Rijst met koriander
2 personen
bereiden
bereiden
Bevat per portie
505 kcal
8 g eiwit
17 g vet
80 g koolhydraten
Ingrediënten
- 3 eetlepels olie
- 1 ui, gesnipperd
- 200 g droogkokende rijst
- 1 kippenbouillontablet
- 15 takjes koriander, fijngehakt
- ½ theelepel milde paprikapoeder
Bereiden
Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui 2 minuten. Voeg de rijst toe en bak hem al omscheppend 3 minuten.
Los het bouillontablet op in 300 ml heet water. Schenk de bouillon bij de rijst en breng het aan de kook. Kook de rijst in 20 minuten gaar.
Schep de koriander en het paprikapoeder door de gare rijst.
Het recept 'Rijst met koriander' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Nataliya Arzamasova | Shutterstock.com