Rijst met koriander

  • 2 personen
  • 30 min
  • waardering 7,7
  • Bijgerecht
  • Oosters
  • Gevogelte

bevat per portie

  • 505 kcal
  • 8 g eiwit
  • 17 g vet
  • 80 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 200 g droogkokende rijst
  • 1 kippenbouillontablet
  • 15 takjes koriander, fijngehakt
  • ½ theelepel milde paprikapoeder

Bereiden

Verhit in een braadpan de olie. Fruit de ui 2 minuten. Voeg de rijst toe en bak hem al omscheppend 3 minuten.

Los het bouillontablet op in 300 ml heet water. Schenk de bouillon bij de rijst en breng het aan de kook. Kook de rijst in 20 minuten gaar.

Schep de koriander en het paprikapoeder door de gare rijst.

Bron

Het recept 'Rijst met koriander' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Nataliya Arzamasova | Shutterstock.com

Waardeer dit recept (7 stemmen)

Meer rijst recept tips

Reacties op dit recept

  • Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!