Alles uit de kast

Je hebt meer in huis dan je denkt! Slim koken betekent minder boodschappen doen, minder eten weggooien maar vooral je creativiteit gebruiken bij het koken. Elke dag weer schuiven er 4 miljoen kant-en-klaarmaaltijden de Nederlandse magnetrons in, terwijl er tegelijkertijd genoeg in huis is om zelf een lekkere maaltijd mee te fabriceren. Daar wil dit boek iets aan doen. Alle recepten linken naar elkaar en gaan uit van seizoensingrediënten; met wat overblijft van het ene gerecht maak je het andere, en met de kliekjes tover je weer iets nieuws op tafel. Zo kom je elke keer weer op nieuwe ideeën. De gerechten gaan wederom uit van het Koken met Karin-motto 'kleine moeite groot effect'. Naast heerlijke recepten biedt het boek praktische tips voor een beter georganiseerd culinair leven. Wat is de ideale basisvoorraad? Wat voor keukenspullen zijn onmisbaar? Wat moet je de eerstvolgende vakantie voor lekkers mee terug nemen in de koffer? Receptfotografie: Sascha Schalkwijk.

AuteurKarin Luiten

UitgeverijUitgeverij Becht

  • Hardcover
  • 144 pagina's
  • ISBN 9789023012399

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Koken met Karin