Aardappelgratin met prei

Aardappelgratin met prei
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 40
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.5
    obv 11 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 420 kcal
  • 16 g eiwit
  • 26 g vet
  • 31 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 150 g verse roomkaas met kruiden of met ham
  • 100 ml volle melk
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 750 g voorgekookte aardappelschijfjes
  • 1 dunne prei, in flinterdunne dingetjes
  • 100 g gruyère, geraspt

Bereiden

Verwarm de oven voor op 225 °C.

Klop de verse roomkaas en de melk met de handmixer los. Voeg de knoflook toe. Schep de voorgekookte aardappelschijfjes en de prei erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Vet een lage taartvorm in en schep het aardappelmengsel erin. Strijk de bovenkant glad en strooi de gruyère erover. Bak de aardappelgratin in de oven in ca. 25 minuten goudbruin en gaar.

Extra benodigd

Handmixer, taartvorm

Het recept 'Aardappelgratin met prei' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Lekker en makkelijk. Ik heb nog iets ingredienten toegevoegd (nootmuskaat en parmazaanse kaas). Ik heb roomkaas naturel gebruikt en daar heb ik ham doorheen gesneden. verder heb ik de melk vervangen voor slagroom en creme fraiche.
- Margreet
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Florida Grapefruit

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken