okoko receptenreceptaardappelengepofte aardappelengepofte aardappelen op een bedje van zeezout van bill granger

Gepofte aardappelen op een bedje van zeezout van Bill Granger

Gepofte aardappelen op een bedje van zeezout van Bill Granger
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 1
    uur bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 12 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Frans

Ingrediënten

  • zeezout
  • 750 g nieuwe aardappelen

Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Bereiden

Strooi een laagje zout in een ovenschaal en schik hierop de aardappelen. Pof de aardappelen 50-60 minuten (afhankelijk van hun formaat), tot ze vanbuiten blaren vormen en vanbinnen zacht en kruimig zijn. Keer ze halverwege.

Kookboek

Het recept 'Gepofte aardappelen op een bedje van zeezout van Bill Granger' is afkomstig uit het kookboek...

Kookboek Relax van Bill Granger

Relax

Bill Granger

Voor Bill Granger gaan feest- en vakantie-
dagen, ontspannen weekends en speciale momenten om het verzamelen van mooie herinneringen - en daar... lees verder

© Terra Lannoo.

reacties op dit recept

Heel veel tijd nodig en niet spectaculair...
- geelhuis
Zeer lekkere wijze om aardapplen te garen, de kruimige aardappel gebruiken voor puree doen ze in toprestaurants.
- wolf
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken