Verwarm de oven voor tot 170 °C. Klop de eieren met de suiker en de margarine, en voeg dan de bloem en een snufje zout toe. Rol het deeg uit tot een dikte van 1 cm en snijd er cirkels uit met een vormpje van ca. 5 cm doorsnede.
Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat en laat ze ca. 20 minuten bakken.
Haal ze uit de oven als ze klaar zijn, besmeer de helft van de koekjes met Nutella en leg de overgebleven rondjes erop; bestrooi ze dan met poedersuiker, laat ze afkoelen en dien ze op.
Bakpapier
Het recept 'Knapperige koekjes met Nutella' is afkomstig uit het kookboek...

Dit kloeke boek bevat 350 verrassende en originele recepten met Nutella. Van Nutella-cakejes en -koekjes tot Nutella-koekjes en van profiteroles met Nutella tot... lees verder
© Uitgeverij Becht.
mijn okoko recepten
Florida Grapefruit
Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
reacties op dit recept