Schil de avocado, snijd de helft van het vruchtvlees in plakken en prak de rest fijn in een diep bord. Meng de yogonaise en de helft van de rucola erdoor. Bestrijk de sneetjes brood met het avocadomengsel. Leg op twee bordjes elk een sneetje brood. Leg hierop wat pastrami en plakjes avocado. Leg hierop weer sneetjes brood met rucola, brie en tomaat. Dek af met de laatste sneetjes brood en verdeel hierover de laatste plakjes avocado en pastrami.
mijn okoko recepten
Florida Grapefruit
Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze Rolls-Royce onder de grapefruits! Kijk hier voor kleurrijke recepten of bezoek gofloridagrapefruit.com.
Katie Caldesi gaat op culinaire ontdekkingsreis langs alle 20 streken van Italië en deelt de geheime tips die van generatie op... bekijk 'Mangiare!'
'Hanoi street food' neemt je mee naar de hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken... bekijk 'Hanoi street food'
In het 'Studentenkookboek' vind je gerechten voor alle gelegenheden. Voor een eenvoudige, snelle hap, een gezonde wok... bekijk 'Studentenkookboek'
reacties op dit recept