okoko receptenreceptgroentenandijvieandijvie met rozijnen en appel

Andijvie met rozijnen en appel

Andijvie met rozijnen en appel
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.4
    obv 9 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 190 kcal
  • 3 g eiwit
  • 10 g vet
  • 20 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 4 appels, grof geraspt
  • citroensap
  • 50 g boter
  • 1 kg andijvie, in reepjes
  • 4 eetlepels rozijnen, 10 minuten geweld in heet water

Bereiden

Besprenkel de geraspte appels met een paar druppels citroensap om verkleuren te voorkomen.

Smelt de boter in een diepe pan. Voeg de appel, de andijvie en de rozijnen toe en roer het geheel een paar keer om.

Leg de deksel half op de pan en laat de andijvie in ca. 8 minuten gaar worden. Roer het geheel zo nu en dan door. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Het recept 'Andijvie met rozijnen en appel' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Heel makkelijk te bereiden met een fantasties eind resultaat.
- Jan
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken