okoko receptenreceptgroentenandijvieandijvie met rozijnen en appel

Andijvie met rozijnen en appel

Andijvie met rozijnen en appel
  • 4
    personen
  • 10
    min voorbereiden
  • 10
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 7.4
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 190 kcal
  • 3 g eiwit
  • 10 g vet
  • 20 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 4 eetlepels rozijnen
  • 4 appels, grofgeraspt
  • citroensap
  • 50 g boter
  • 1 kg andijvie, in reepjes

Voorbereiden

Wel de rozijnen 10 minuten in heet water. Besprenkel de geraspte appels met een paar druppels citroensap om verkleuren te voorkomen.

Bereiden

Smelt de boter in een diepe pan. Voeg de appel, de andijvie en de rozijnen toe en roer het geheel een paar keer om. Leg de deksel half op de pan en laat de andijvie in ca. 8 minuten gaar worden. Roer het geheel zo nu en dan door. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Het recept 'Andijvie met rozijnen en appel' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Hollandse Tapas

Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken