okoko receptenreceptgroentenbroccolibroccoli met maïskolfjes en gember uit de wok

Broccoli met maïskolfjes en gember uit de wok

Broccoli met maïskolfjes en gember uit de wok
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering 7.1
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Hollands

bevat per portie

  • 150 kcal
  • 4 g eiwit
  • 11 g vet
  • 8 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 200 g mini-maïskolfjes
  • 100 ml bouillon
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels sherry
  • 4 eetlepels olie
  • 1 stukje verse gember van ca. 4 cm, fijngehakt
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 600 g broccoli, in kleine roosjes

Bereiden

Kook de maïskolfjes in weinig water met zout in ca. 5 minuten beetgaar. Roer de bouillon, de sojasaus en de sherry door elkaar. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Bak de gember en de knoflook ca. ½ minuut. Schep de broccoliroosjes en de maïskolfjes erdoor en roerbak deze ca. 3 minuten. Voeg het bouillonmengsel toe en verwarm de groente nog ca. 3 minuten tot het vocht verdampt is.

Het recept 'Broccoli met maïskolfjes en gember uit de wok' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
(advertorial)
Hollandse Tapas

Eten gooi je niet weg. Daar maak je Hollandse Tapas van. Heerlijke hapjes van restjes uit eigen keuken en koelkast. Kijk voor tips en recepten op hollandsetapas.com!

nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken