okoko receptenreceptgroentengroene koolgroene kool met truffelolie

Groene kool met truffelolie

Groene kool met truffelolie
  • 6
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 30
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 9 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vlees
  • Italiaans

Ingrediënten

  • 75 g ontbijtspek, in blokjes
  • ½ ui, fijngehakt
  • 1 eetlepel olie
  • 800 g groene kool, gesneden
  • 125 ml slagroom
  • truffelolie naar smaak
  • Parmezaanse kaas, geraspt (eventueel)

Bereiden

Fruit het spek met de ui in de olie. Voeg de kool toe en laat de groente al omscheppend slinken. Voeg wat zout en 1 eetlepel water toe en laat de groente afgedekt in ca. 20 minuten gaar worden. Roer de room erdoor en naar smaak druppels truffelolie en eventueel Parmezaanse kaas.

Het recept 'Groene kool met truffelolie' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken