Geroosterde paprika's

Geroosterde paprika's
  • 4
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 45
    min bereiden
  • 10
    min wachten
  • waardering7.6
    obv 7 waarderingen
  • Hapje
  • Vegetarisch
  • Spaans

Ingrediënten

  • 4 rode paprika's

Bereiden

Verwarm de oven voor op 220 °C. Leg de paprika's ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze geblakerd zijn.

Stop de paprika's in een plastic zak. Sluit deze af en laat de paprika's zo 10 minuten afkoelen.

Trek de velletje van de paprika's (dat gaat nu heel gemakkelijk) en verwijder de zaadjes en de zaadlijsten. Gebruik het vrijgekomen vocht voor een dressing.

Extra benodigd

Plastic zak

Het recept 'Geroosterde paprika's' is afkomstig uit het kookboek Tapas (fun food serie) van Thea Spierings. © Caplan Books.

reacties op dit recept

Nog geen reacties...
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken