okoko receptenreceptgroentenpastinaakgestoofde wortel met pastinaak in marsala

Gestoofde wortel met pastinaak in marsala

Gestoofde wortel met pastinaak in marsala
  • 6
    personen
  • 0
    min voorbereiden
  • 15
    min bereiden
  • 0
    min wachten
  • waardering6.6
    obv 7 waarderingen
  • Bijgerecht
  • Vegetarisch
  • Italiaans

Ingrediënten

  • 400 g pastinaak, in stukjes
  • 600 g winterwortel, in stukjes
  • 3 eetlepels boter
  • 4 eetlepels marsala
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt

Bereiden

Smelt in een ruime hapjespan de boter en roer de pastinaak en wortel erdoor. Leg het deksel op de pan en stoof de groenten 6 à 7 minuten op laag vuur. Voeg de marsala toe en stoof de groenten nog 5 minuten. Roer de peterselie erdoor en breng de groenten op smaak met zout.

Het recept 'Gestoofde wortel met pastinaak in marsala' wordt je aangeboden door okoko recepten.

reacties op dit recept

Ik heb de groenten in de blender gepureerd en toen door de aardappelpuree geschept. Heerlijk was. Ik heb er snoekbaars bij gebakken.
- Lidy
plaats in kookboek
zet op weekmenu
plaats op shopping list
print dit recept
email naar vriend(in)
waardeer dit recept

mijn okoko recepten

(advertentie)
nieuwe kookboeken

bekijk alle kookboeken